웨버는 2024년 CES에서 새로운 스마트 그릴을 공개합니다.

웨버 최신 시어우드 스마트 그릴은 스모크파이어 모델과 비교하여 더 많은 다용도성을 제공하며, 회사는 그들의 서밋 가스 그릴에 연결 기술을 통합했습니다.

웨버(WEBER)가 CES 2024에서 새로운 스마트 그릴인 Searwood를 저렴한 가격과 더 유연한 형태로 공개했습니다.

Weber Summit (2024) 사진: Billy Steele/Engadget

최고의 그릴링 쇼인 CES에 오신 것을 환영합니다! 아, 여기서 말하는 것은 셰프들이 불에 스테이크와 버거를 요리하는 것이 아닙니다. 저는 고기를 고도로 연결된 하이테크 경험으로 바꾸는 회사인 웨버를 말하고 있습니다. 라스베이거스에서 열린 CES 2024에서 웨버는 다시 한 번 뛰어난 실력을 보여주었습니다. Searwood와 업데이트된 Summit 가스 그릴 두 개 – 를 소개하였습니다.

Searwood: 특별한 트위스트가 있는 스마트 펠릿 그릴

Weber Searwood 사진: Billy Steele/Engadget

Searwood는 평범한 펠릿 그릴이 아닙니다. 그렇습니다, 이 그릴은 저온 스모크와 고열 세공을 할 수 있을 뿐만 아니라, 특별한 기능도 갖추고 있습니다 – 뚜껑을 열어서 사용할 수 있다는 점입니다. 이를 통해 아침 식사나 맛있는 스매시 버거를 만들기 위해 그리들 삽입 도구를 사용할 수 있습니다. 뚜껑을 열어서 사용하는 전용 모드를 사용하면 전체 그릴 온도가 아닌 온도 레벨(1~10)을 설정할 수 있습니다. 부드러운 팬케이크를 만들고 싶다면 2로 설정하세요. 바삭한 베이컨이 땡기신다면 7로 설정해보세요. 스테이크에 완벽한 세어 효과를 내고 싶다면 10으로 설정하세요!

Searwood의 컨트롤러는 온도를 지속적으로 모니터하고 조절하여 음식이 완벽하게 요리되도록 재설계되었습니다. 이제 디스플레이에서 그릴 온도를 더 큰 숫자로 확인할 수 있으며, 동일한 패널에서 식품 프로브 온도와 조리 시간을 확인할 수도 있습니다. 게다가 Searwood 600 XL은 펠릿 수준 표시기도 갖추고 있어서 언제 리필해야 하는지 항상 알 수 있습니다. 180도에서 600도까지의 온도 범위로, Searwood는 슬로우 스모크 브리스킷부터 고열 세어 프로틴까지 모든 것을 다룰 수 있습니다.

Searwood는 성능 면에서 탁월할 뿐만 아니라, 웨버의 가스 그릴과 마찬가지로 주조 알루미늄 구조를 갖추고 있습니다. 이는 날씨 방지 기능을 강화하는 데 도움을 주는 것뿐만 아니라, 열 분포를 더 고르게 하는 데도 도움이 됩니다. 또한 Pull and Clean 이없이는 불가능하다고 주장하는 그릴의 기름과 재를 제거할 수 있는 쉬운 시스템도 기능 중 하나입니다. 웨버는 심층 청소를 위해 차고용 청소기가 필요하지 않다고 주장하는 말에 우리는 기대가 됩니다!

Searwood 600과 Searwood 600 XL은 이번 봄에 각각 899달러와 1,199달러에 출시될 예정이며, 웨버의 2세대 SmokeFire 모델에 비해 더 저렴한 선택지가 될 것입니다.

업그레이드된 Summit 가스 그릴은 더욱 똑똑해졌습니다

Weber Summit (2024) 사진: Billy Steele/Engadget

Searwood에 추가로, 웨버는 고급형 Summit 가스 그릴에 큰 업그레이드를 주었습니다. 이전에 가스로 요리하면서 웨버 커넥트의 원격 모니터링과 단계별 안내에 접근하려면 제네시스 모델을 구매해야 했습니다. 그러나 이제 Summit 라인업도 웨버의 새로운 SmartControl 기술을 통해 동일한 스마트 기능을 얻을 수 있게 되었습니다.

SmartControl 설정을 통해 스마트폰이나 그릴의 큰 풀 컬러 터치스크린 디스플레이를 사용하여 그릴을 제어할 수 있습니다. 그릴 온도를 설정하고 변경하고, 요리 방법(직접 또는 간접)을 선택하고, 어디에서든 음식 요리의 진행 상황을 모니터링할 수 있습니다. 연료 수준을 확인하고 음식이 완료되면 알림을 받을 수도 있으며, 그릴을 손대지 않고 내리는 것도 가능합니다.

Summit의 디스플레이는 요리에 대한 추측 작업을 없애줍니다. 선택한 요리 방법에 따라 음식을 올바른 위치에 놓을 것을 안내합니다. 그리고 온도와 요리 방법 설정에 따라 레벨을 조절하는 자동 버너 시스템 덕분에 개별 목재를 어떻게 다루는지 걱정할 필요가 없습니다. 상단에 장착된 인프라레드 브로일러를 실행하려면 터치 디스플레이에서 오른쪽으로 스와이프하면 됩니다.

하지만 그것만이 아니에요! 개선된 SmartControl 기술은 개별 버너에 대한 가스 흐름을 정확하게 제어하여 음식을 원하는 대로 조리할 수 있도록 합니다. 웨버는 연료 모니터링 시스템도 개편하여 더 정확한 가스 수위 측정을 제공합니다.

충분한 저장 공간과 내장 로티세리 베이스, 그리고 소스와 사이드용 사이드 버너를 갖춘 새로운 서밋 그릴은 최고의 야외 요리 장소입니다. 게다가, 웨버 크래프트 액세서리와 호환되어 피자 스톤과 같은 액세서리를 추가하여 요리 가능성을 더욱 확장할 수 있습니다.

2024년 웨버 서밋 그릴은 미국에서 이번 봄에 출시되며 가격은 3,899달러부터 시작합니다.

그릴링 그루와의 Q&A

Q: Searwood를 뚜껑이 닫힌 상태로 전통적인 그릴처럼 사용할 수 있을까요? A: 절대로 가능합니다! Searwood는 뚜껑을 열어 사용하도록 설계되었지만, 뚜껑을 닫은 상태에서도 아름다운 결과물을 얻을 수 있습니다. 원하는 온도를 설정하고 그릴이 마법을 부리도록 하세요. 뚜껑은 보온성을 높이며 간극 오븐과 유사한 환경을 만들어 느린 조리와 훌륭한 스모킹에 적합합니다.

Q: Searwood에 그릴판 삽입물이 포함되어 있나요? A: 그릴판 삽입물은 Searwood에 포함되어 있지 않지만 별도의 액세서리로 구매할 수 있습니다. 그릴판을 교체하고 그릴판 대신 그릴판을 사용하여 아침 식사나 스매시 버거를 요리할 수 있습니다. 하나의 그릴 안에 아침 식당과 버거 가게가 있는 것 같은 느낌입니다!

Q: 웨버 스마트 그릴을 음성 명령으로 제어할 수 있을까요? A: 아쉽게도, 현재 웨버의 스마트 그릴 라인업은 음성 제어를 지원하지 않습니다. 그러나 스마트 홈 기술의 급속한 발전으로 인해 웨버는 향후 모델에 음성 어시스턴트 통합을 추가할 수도 있습니다. 기대해주세요!

그릴링 혁명: 영향과 향후 개발 내용

웨버의 스마트 그릴 시도는 야외 쿠킹을 새로운 차원으로 끌어올렸습니다. 원격 모니터링, 단계별 안내 및 정확한 온도 제어와 같은 기능을 갖춘 그릴 열광자는 매번 일관되고 맛있는 요리를 할 수 있습니다. 그러나 혁신은 여기에 그치지 않습니다.

기술의 계속적인 발전으로 인해 스마트 그릴 분야에서는 더욱 흥미로운 발전을 기대할 수 있습니다. 스테이크의 두께나 닭고기의 내부 온도에 따라 요리 시간과 온도를 자동으로 조절할 수 있는 그릴을 상상해보세요. 또는 보유한 재료를 기반으로 레시피를 추천할 수 있는 그릴일 수도 있습니다. 가능성은 무한합니다!

그래서, 경험 많은 그릴링 전문가이건 막 그릴링을 시작한 이이건, 웨버의 스마트 그릴은 야외 쿠킹 경험을 높여줄 것입니다. 기술의 힘 덕분에 완벽하게 조리된 식사로 가족과 친구를 감탄시키세요.

참고 문헌: